1.做紫菜包饭怎么卷,紫菜包饭卷法图
1、鸡翅提前解冻,前后都切两道划痕。
2、放入食盐、烤肉料、老抽、蚝油和黑胡椒粉。
3、搅拌均匀腌制至少2小时以上。
4、预热烤箱,上下火200度20分钟左右。
5、烤好的鸡肉撕下来,切成小块儿。
6、大米淘洗一遍,放入清水焖煮。
7、焖好的米饭拌入少许的寿司醋。
8、花生仁150度10分钟提前烤箱,切碎。白芝麻、海苔碎和花生仁放到一起,搅拌均匀做表面沾料。
9、拿三角饭团的模具,下面铺一层米饭,中间放鸡肉。
10、盖上另一部分米饭,用模具定性捏好。
11、将海苔条包裹在饭团上。
12、饭团头那里沾一点儿沾料。
2.紫菜包饭怎么卷,紫菜包饭第二顿怎么加热
1、鸡翅提前解冻,前后都切两道划痕。
2、放入食盐、烤肉料、老抽、蚝油和黑胡椒粉。
3、搅拌均匀腌制至少2小时以上。
4、预热烤箱,上下火200度20分钟左右。
5、烤好的鸡肉撕下来,切成小块儿。
6、大米淘洗一遍,放入清水焖煮。
7、焖好的米饭拌入少许的寿司醋。
8、花生仁150度10分钟提前烤箱,切碎。白芝麻、海苔碎和花生仁放到一起,搅拌均匀做表面沾料。
9、拿三角饭团的模具,下面铺一层米饭,中间放鸡肉。
10、盖上另一部分米饭,用模具定性捏好。
11、将海苔条包裹在饭团上。
12、饭团头那里沾一点儿沾料。
3.紫菜包饭怎么做,10元的紫菜包饭的利润
1、熟米饭中加入香油,适量盐,一勺子熟白芝麻,搅拌备用。
2、鸡蛋打入碗中,搅打均匀,倒过中成蛋饼,切成条,
3、胡萝卜切丝,锅中放油,热后倒入胡萝卜丝,小火炒至变软。
4、黄瓜洗净去掉头尾,从中间剖开切成小条,腌渍萝卜切成小条。
5、铺好竹帘,放紫菜,均匀铺米饭,一次放黄瓜条,萝卜条,胡萝卜丝,用竹帘轻轻卷起包住食材压紧。
6、向前拽动竹帘压紧,再拽再压这样圈起。
7、边缘刷适量清水。
8、卷起用手攥紧。
9、卷好后用刀沾水后切段。
10、紫菜包饭就做好了。
4.肉丝紫菜包饭怎么做,家常紫菜包饭最简单的做法图
1、紫菜2-3片,米饭250g,黄瓜1根,鸡蛋3个,胡萝卜1根,腌萝卜1根,火腿罐头半罐,熟白芝麻适量,米醋适量,盐适量,芝麻油适量,金枪鱼罐头1个,沙拉酱适量,黑胡椒粉适量,肥牛250g,蒜泥适量,酱油适量,盐适量,糖适量,芝士片2片,辣白菜适量,菠菜100g。
2、菠菜在沸水中焯30秒。捞出过凉备用。沥干菠菜的水分。淋上少许芝麻油。加入盐、熟白芝麻拌匀。
3、切条的胡萝卜放入油锅断生。将蛋液摊成厚厚的蛋饼。切成长条状备用。剔除黄瓜中心的瓜瓤。
4、将黄瓜切成条状。
5、将煎火腿、腌萝卜切成条状。
6、罐头金枪鱼沥干水分,加沙拉酱。上胡椒粉调味。用筷子搅拌均匀。
7、将用酱油、盐、糖、蒜泥腌制的肥牛卷煎熟。
8、挤干水分的辣白菜切成条状。
9、将芝士片切成小条。
10、米饭微热时,加入米醋、盐、芝麻油。用勺子翻搅均匀。
11、竹帘上铺上紫菜。将米饭均匀铺在紫菜上。末端留出两厘米的间隙。
12、在米饭的1/3处铺上配菜。收口处刷上芝麻油或净水帮助粘合。卷的时候要用力压实。向前不断推滚。做好的紫菜包饭顶上刷一层芝麻油。撒上熟白芝麻。切成一口的大小。即完成紫菜包饭的制作。
5.紫菜包饭怎么做好吃,海苔碎饭团的做法图解
1、蒸熟闷熟的米饭凉了以后。用香油跟芝麻抓匀。芝麻可不放,香油一定要放;
2、一个鸡蛋打撒,平底锅。锅里热油。最好是不粘锅。技术不到位的。可能会粘翻不了个;
3、把蛋液倒锅里来回转动。蛋液均匀的摊在锅上,等几秒,蛋液干了。熟了倒出就可以了;
4、胡萝卜切条用水或者平底锅煎一下;
5、黄瓜切长条。摊的鸡蛋皮也切条,火腿切长条可以放那个黄色的萝卜,也叫大根。我家没有了所以没放,沙拉酱,千岛酱。金枪鱼罐头,寿司紫菜备用;
6、取一张紫菜。把米饭均匀的放紫菜上。用手压结实。最好戴一次性手套,不然沾手,尾部米饭不要放满,留大概一厘米;
7、把要卷的食材摆到上面,可以根据自己口味做。像腊肠啊。玉米粒啊。肉松,蛋黄,腊肉,鱼子酱。等等都可以卷;
8、挤一层沙拉酱。在挤一层千岛酱;
9、两手用竹帘子就使劲抓紧,停顿3秒左右,注意,帘子不卷进去;
10、卷好以后帘子包紧俩手让它更紧一些,然后就好啦。