可可馅做法（可可粉馅的做法）

1. 准备好所有食材并称好配比。低筋粉:100g ，黄油:45g，咖啡粉:15g ，可可粉:10g，全蛋液1个，糖粉:25g。

2. 将黄油隔热水软化成液态。

3. 软化后的黄油加糖粉搅拌均匀。

4. 拌至黄油略微浓稠。

5. 分三次加入全蛋液，每次都要等到蛋液和黄油完全混合均匀再加入下一次蛋液。