核桃仁带皮吃好还是去皮吃好（核桃仁是去皮好还是不去皮好）

核桃仁带皮吃相比不带皮吃要好。

核桃仁的皮虽然有点苦，但一般吃核桃仁时是不建议去皮的，因为核桃仁的皮里含有丰富的矿物质、维生素以及碳水化合物等营养物质，对于补充身体营养是有好处的。

带皮吃好。核桃仁的皮营养丰富，含有丰富的矿物质和维生素。含有碳水化物，钙，磷，铁，硫胺素，核黄素，尼克酸，这些营养价值较高，而且这些在常见食物中很难补充。