怎样做番茄鱼骨汤（番茄大骨汤的正确做法）

主料

鱼骨

300克

番茄

200克

胡萝卜

100克

辅料

油

适量

盐

适量

姜

少许

步骤

1.鱼骨多成小块

2.准备好番茄

3.热油锅，先把鱼骨煎至两面金黄色，胡萝卜切条，番茄一开四，姜拍扁

4.汤锅内加入适量清水，加入姜块，烧开后，加入胡萝卜，煲5分钟

5.加入番茄和鱼骨，再煲10分钟

6.加入盐调味即可

7.成品

小贴士

鱼骨也可以不煎，不过煎香鱼骨再煲汤，汤会更香