1.
准备带骨乌鸡肉200了,切成小块备用,起锅烧水,放入猪骨加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水2L,蛹虫草10克,薏米5克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮2小时即可。
2.
准备牛肉200了,切成小块备用,起锅烧水,放入猪骨加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水2L,蛹虫草10克,薏米5克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮2小时即可。
3.
准备排骨200了,切成小块备用,起锅烧水,放入排骨加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水2L,蛹虫草2克克,土茯苓5克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮2小时即可。