薯饼能不能用面粉代替玉米淀粉（薯饼用淀粉做还是用面粉做好）

我不会选择用淀粉来代替面粉的，因为用面粉做出来的饼干的话，它的味道会好一些，而淀粉感觉味道都就会有一点奇怪，就是我们在做的时候一定去买面粉的，后来做比较好吃起来，口感会更好一些，送给送给朋友的话，看起来外表也会更好看一些。