超市买的干米线是泡开还是直接煮（买的干米线需要凉水泡多久）

直接煮。

因为我喜欢吃米线，经常买干米线煮着吃。我把干米线凉水就下锅，(锅中要放一勺盐入味儿)在水边热的过程中米线也一点点的软化，水开后转中小火煮至米线没有硬心全部通透软化时再下一把小青菜稍烫一下，就可以一起出锅盛在打卤水中拌匀开吃了。