用料：玉米油120 克，低筋面粉230 克，细砂糖180 克，鸡蛋13 个，柠檬鲜汁10来滴，芒果肉800克 ，淡奶油900克 ，吉列丁片9片，糖粉200克，牛奶200克。
做法：
1.蛋黄分离，蛋黄打到偏白，烤蛋糕同时准备慕斯液。 芒果取600克打成泥。 其余200克留成形的芒果丁，夹层和面上装饰用。
2.吉列丁片冷水泡软，隔水融化。 此环节只混合7片约35克，余下10克后面淋面用。淡奶油900克加200克糖打发7成。
3.冷却8小时，两层叠一起，水果装饰。
用料
鸡蛋8+4
个水果 干奶油1500 克戚风蛋糕2 个
10寸➕8寸双层生日蛋糕的做法步骤
步骤 1
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8寸戚风蛋糕胚
步骤 2
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10寸戚风蛋糕胚
步骤 3
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开烤 10寸150度70分钟 8寸140度50分钟 具体度数根据各烤箱不同可稍稍调整
步骤 4
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10寸成功 表面一丢丢开裂 完全不影响裱花 反正要去掉顶层的
步骤 5
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啦啦啦 准备夹层水果
步骤 6
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啦啦啦
步骤 7
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奶油1500g 500g奶油45g糖
步骤 8
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啦啦啦 创意无限
步骤 9
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啦啦啦 创意无限
步骤 10
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啦啦啦 创意无限
步骤 11
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啦啦啦 创意无限 第一次做 好棒呀 夸我呀夸我呀 哈哈哈
步骤 12
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冰箱都拆了 就放你
