咸鸭腿烧花生米的做法（咸鸭腿蒸花生米的家常做法）

材料

主料：花生200g、咸鸭腿1只；

辅料：大料适量、姜适量、水适量、鸡精少许、盐适量

咸鸭腿煮花生米

1.先把花生洗干净泡一下,我这个泡了至少有半天时间，煮的时候更容易煮烂一些

2.鸭腿切块，切几片姜片,放几颗大料进去一起煮就ok了!也可以根据自己喜好加其他料，小火慢煮，最后放盐和少许鸡精，根据自己喜欢吃花生的软硬程度去掌握火候,不过我更喜欢吃花生煮软一些的