萝卜丝水晶王制作的教程（大厨做萝卜丝油墩子制作方法）

水晶萝卜丝

以萝卜为主要材料，简单易做。口感爽脆，酸中带甜。

用料

白萝卜 800g

冰糖粉 50g

白醋 3g

剁椒（糟辣椒） 50g

盐 适量

香菜 少许

水晶萝卜丝的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮切丝，萝卜丝的量可以根据家人需要确定。

步骤 2

放入少量盐，腌制10分钟。将腌制后的水分倒出。

步骤 3

加入糖粉、剁椒拌匀，腌制5分钟。

步骤 4

加入白醋拌匀，装盘整形，撒上香菜。