喝牛奶是解辣效果比较好的饮品之一。牛奶中含有蛋白质和脂肪能够与辣椒中的辣素结合,减少热量感。此外,柠檬水、浓茶、酸梅汤等饮品也具有一定的解辣效果。
1. 牛奶2. 辣椒素是辣的主要成分,牛奶中的蛋白质可以与辣椒素结合,从而减轻辣的感觉。
此外,牛奶中的脂肪也可以起到润滑喉咙的作用,缓解辣的感觉。
3. 除了牛奶,豆浆、酸奶、椰汁等含有蛋白质和脂肪的饮品也可以缓解辣的感觉。
而水、啤酒等则不太有效,甚至会加重辣的感觉。
喝牛奶是解辣效果比较好的饮品之一。牛奶中含有蛋白质和脂肪能够与辣椒中的辣素结合,减少热量感。此外,柠檬水、浓茶、酸梅汤等饮品也具有一定的解辣效果。
1. 牛奶2. 辣椒素是辣的主要成分,牛奶中的蛋白质可以与辣椒素结合,从而减轻辣的感觉。
此外,牛奶中的脂肪也可以起到润滑喉咙的作用,缓解辣的感觉。
3. 除了牛奶,豆浆、酸奶、椰汁等含有蛋白质和脂肪的饮品也可以缓解辣的感觉。
而水、啤酒等则不太有效,甚至会加重辣的感觉。