瘦肉精是什么（瘦肉精照片）

是一种化学性质。瘦肉精性质十分稳定，日常烹饪很难将其全部分解。

这类物质能够抑制动物脂肪生成，促进瘦肉生长。

是一种让猪、牛、羊等家畜吃了，只长瘦肉、不长肥肉的药。吃了瘦肉精的猪，体型均会变得修长，体重相对偏轻，基本上没什么肉膘，多为精肉。