大型船用曲轴设备是哪国制造的（国内生产船用曲轴的厂家）

日本。

日本拥有世界领先的造船技术和制造能力，其造船业一直处于全球领先地位。日本的造船企业在设计和制造大型轮船方面具有丰富的经验和专业知识。

因此，大型船用曲轴设备是由日本的造船企业制造的，以满足全球航运业对更大、更强大的船舶的需求。