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阳春面的汤头正确制作方法与配料(阳春面的汤的调配方法视频教程)

阳春面的汤头正确制作方法与配料(阳春面的汤的调配方法视频教程)

更新时间:2025-04-02 20:21:50

阳春面的汤头正确制作方法与配料

步骤/方式1

准备材料,之所以准备五花肉,用五花肉煸出猪油,这样做出来的阳春面更香。

步骤/方式2

锅中水煮沸后,将面条下锅煮,煮面条时候,加一小勺盐,可以使面条更有劲道哦

步骤/方式3

煮熟的面条要过一下冷水,这样面条保持劲道,而且更加清爽,不会粘在一起。

步骤/方式4

起锅烧油,先煎一个鸡蛋

步骤/方式5

再将五花肉下锅煸香至出油

步骤/方式6

将猪油放入碗中,加一小勺生抽,撒点葱花,加入煮面汤的水。

步骤/方式7

最后将煮好面条放入碗中即可,这样一碗好吃又营养的阳春面就做好了啦。

步骤/方式1

猪油一块,盐,蚝油,生抽,放入碗中,盐不要太多,生抽和蚝油都是咸的,一点点就够了。如果口味淡的人就不需要再另外放盐了。

步骤/方式2

加入开水,融化调料和猪油,用筷子搅拌均匀备用。

步骤/方式3

开水放面条,煮至熟透后捞起放入面汤中。

步骤/方式4

然后烫熟下青菜,面条和青菜一起捞出放在汤里,撒上小葱即可。

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