粉丝含量高吗（什么成分的粉丝最好）

粉丝的热量高，其含有大量的碳水化合物，100克的粉丝中含有338大卡的热量，含有83.7克的碳水化合物，其还含有一定量的铝元素，最好不要长期大量食用，以免出现老年痴呆以及记忆力减退等症状。