鱼肉剁碎后,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、五香粉、胡椒粉等调味料腌制入味。
加入适量的姜末和葱花,搅拌均匀后加入面粉和水,和成饺子面。
将面团擀成薄片,包入鱼肉馅,捏紧饺子边。
锅中烧水,待水沸腾后放入饺子,煮至饺子浮起即可。
饺子煮熟后,捞出放入碗中,淋上葱油、香油、酱油、醋等调味料即可享用。
鱼肉剁碎后,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、五香粉、胡椒粉等调味料腌制入味。
加入适量的姜末和葱花,搅拌均匀后加入面粉和水,和成饺子面。
将面团擀成薄片,包入鱼肉馅,捏紧饺子边。
锅中烧水,待水沸腾后放入饺子,煮至饺子浮起即可。
饺子煮熟后,捞出放入碗中,淋上葱油、香油、酱油、醋等调味料即可享用。