牛肉片的吃法和做法（牛肉片的3种家常做法）

做法和吃法：

1. 凉拌牛肉片：将煮熟的牛肉切片，加入葱、姜、蒜、酱油、醋、辣椒等调料，拌匀即可食用。

2. 牛肉炒面：将牛肉切成丝或片，与面条、蔬菜一起炒制而成。

3. 牛肉汤面：将煮熟的牛肉切片，加入到清汤面中，配以蔬菜等配料，制成牛肉汤面。

4. 牛肉沙拉：将生牛肉片与各种蔬菜、水果等搭配，加入沙拉酱拌匀，制成一道清爽的牛肉沙拉。

5. 烤牛肉片：将牛肉切成片，烤制而成。可以配以各种调料和酱汁，口感香脆。