炸腐皮干的做法（炸好的腐皮的10种做法）

如下：

准备适量腐皮。

把腐皮弄小块点，因为锅小，如果锅够大也可以不弄小直接炸即可。

小汤锅放入适量的油，加热至5成热。

用筷子夹1块腐皮放入油锅，油会有溅出，小心手，最好用长一点筷子，炸十秒钟即可。

全部起泡泡，就好了。

依次都炸好捞出。

油烧七八成热，干豆腐皮一过油就捞起