在社交平台,八月瓜又叫“八月炸”,被冠上“吃稀奇”“大山的野果”“童年的回忆”等标签,名字来源于每年农历八月,这种表皮如番薯的水果会炸开,露出里面如香蕉一般的莹白果肉。而现在,它即将迎来一个全新身份——作为新开发的一种水果,走入寻常百姓家。