食材清单
红烧肉罐头(不辣的) 1罐 、 香菇 500g 、 姜蒜片 、 青椒段 、 油
烹饪步骤
1.锅中放少量油
2.放入姜蒜片扁香
3.放入罐头翻炒
4.放入香菇慢慢焖，一定等水分收的差不多再起锅哦（不用加水，因为洗香菇的时候香菇已经吸入了足够的水分）
5.起锅装盘（不用放盐之类的调料，因为罐头里都有）
以下是罐头烧菌子的做法：
材料：
红烧肉罐头
野生菌子
姜片
葱段
料酒
生抽
盐
糖
鸡精
水淀粉
步骤：
将野生菌子清洗干净，撕成小条备用。
将红烧肉罐头倒入锅中，加入适量的水，放入姜片和葱段，加入适量的料酒，烧开后转小火煮10分钟。
将野生菌子放入锅中，加入适量的生抽、盐、糖和鸡精，翻炒均匀。
加入适量的水，盖上锅盖，煮10分钟左右，直到菌子变软。
用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
温馨提示：
野生菌子要清洗干净，去掉泥沙和杂质。
红烧肉罐头已经有一定的咸味，所以在加盐时要适量。
煮菌子时要注意火候，不要煮过头，否则会影响口感。
可以根据个人口味调整调料的用量。
