豌豆炒玉米是一道简单又美味的家常菜，以下是具体做法：
准备食材：豌豆、玉米粒、胡萝卜丁、盐、油、白糖、味精。
开油锅烧烫，倒入玉米粒、豌豆和胡萝卜丁煸炒一下。
加入适量水，煮沸后加盐、白糖，翻炒均匀，烧1-2分钟。
加入少许味精，翻炒均匀后即可起锅装盆。
请注意，炒菜时火候的掌握很重要，要保持中火快炒，避免豌豆变黄。同时，如果玉米烹煮的时间越长，其抗衰老的作用越显著。
1. 准备好所需材料，包括玉米粒、豌豆、胡萝卜丁等。
2. 开油锅烧烫，倒入玉米和豌豆一起煸炒一下。
3. 加入适量的水，加盐和糖，炒匀烧1至2分钟左右。
4. 最后加一点点味精炒匀起锅装盆即可。
