预拌粉是一种已经添加了泡打粉、香精、奶精等添加剂的蛋糕粉,可以直接用于制作蛋糕。使用预拌粉制作蛋糕的过程相对简单,只需要按照说明书上的步骤进行即可。
下面是一个使用蛋糕预拌粉制作12寸蛋糕的步骤:
1. 准备材料:蛋糕预拌粉、鸡蛋、牛奶、植物油。
2. 将鸡蛋打散,加入预拌粉和牛奶,搅拌均匀。
3. 在烤盘上铺一张油纸,将搅拌好的面糊倒入烤盘中。
4. 放入预热好的烤箱,以180度烤约30-35分钟。
5. 取出烤好的蛋糕,晾凉后脱模。
需要注意的是,不同品牌的预拌粉可能略有不同,因此在制作时需要参考具体的说明书。