使用预拌粉和低脂炼乳制作蛋糕非常简单。首先按照预拌粉包装上的说明将粉末与低脂炼乳、淡水和鸡蛋一起混合。
然后将混合物倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中烤制,即可得到松软的蛋糕。此方法不仅省时省力,而且蛋糕口感细腻、香甜,适合做早餐、下午茶或聚会点心。
食材用料
蛋糕预拌粉250克,鸡蛋4个,花生油10克
做法步骤:
1,准备一盒原味蒸蛋糕预拌粉,4个鸡蛋,10毫升花生油
2,鸡蛋打入大碗内,倒入花生油
3,用手动打蛋器搅拌均匀
4,倒入预拌粉
5,搅拌均匀
6,倒入模具内
7,蒸锅上气后,摆入蒸屉
8,盖盖,蒸20分钟左右(如果模具比较大,则适当延长蒸制时间)
9,蛋糕蒸好后取出
烹饪技巧
蒸制时间根据蛋糕模具大小