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金汤羊肉片家常做法(羊肉片做汤最简单的做法)

金汤羊肉片家常做法(羊肉片做汤最简单的做法)

更新时间:2025-04-02 17:31:39

金汤羊肉片家常做法

将羊肉片洗净,用料酒、生抽、盐、白糖、孜然粉、辣椒粉、花椒粉腌制 20 分钟,让其入味。

金针菇洗净,切去根部,备用。

青椒、红椒切丝,葱姜蒜切末,备用。

锅中倒入适量油,烧热后加入葱姜蒜爆香。

加入腌制好的羊肉片,大火翻炒至肉片变色。

加入金针菇,继续翻炒至金针菇熟透。

最后加入青椒、红椒丝,翻炒均匀。

尝尝味道,根据口味加盐调味,出锅即可。

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