紫甘蓝常温可以放15天左右。
1、整颗购买紫甘蓝后可以先将紫甘蓝的心挖去，然后将沾湿的报纸塞在心中间，用保鲜膜将紫甘蓝包裹起来加入冰箱中冷藏即可保存半个月左右。
2、半颗：如果是购买的单个四分之一大小的或者半颗的紫甘蓝可以用保鲜膜包裹好直接加入冰箱冷藏，这样也能保存半个月左右，但是还是建议大家及时食用。
紫甘蓝的保质期通常为1-2周。
因为紫甘蓝中含有大量的水分和维生素，容易被氧化和腐烂，影响口感和营养价值，所以保质期相对较短。
建议在购买后尽快食用，或者在放置时注意保鲜，放在冰箱里可以延长存储时间。
另外，在处理紫甘蓝的过程中，也应当注意卫生和清洁，以避免细菌感染和变质。
