当然可以！生菜和紫甘蓝储存之前，应该先进行初步的处理。将生菜或者紫甘蓝的叶子洗净后，用纸巾或者干净的毛巾擦干，使得叶子表面没有水分。这样可以减缓蔬菜的腐烂速度。
生菜和紫甘蓝的储存方法
对于生菜，可以选择将其切成小块，放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷冻室保存。不过，在保存时，需要将保鲜袋中的氧气排出，这样可以减缓生菜的变质速度。如果家中有真空封口器，最好使用该工具将氧气完全排出，效果更加显著。如果你并没有以上两种工具，不妨将生菜放在有盖子的容器里，放入冰箱冷藏室中保存。
对于紫甘蓝来说，比生菜更耐放。我们建议可以选择将紫甘蓝整颗放入保鲜袋中，依然可以将氧气排出，然后放入冰箱冷藏室储存。如果你的紫甘蓝是已经切好的碎片，可以使用塑料保鲜膜或保鲜袋包好，放入冰箱冷藏室保存。
能保存。
1.切好的生菜和紫甘蓝要尽快装在密封的容器里，并放在冰箱的冷藏室中；这样可以让生菜和紫甘蓝的营养成分和口感得到最大的保留。
2.在保留生菜和紫甘蓝的新鲜度方面，我们可以给容器中加一些纸巾或吸湿器，吸收多余的水分，这样可以减轻瓶子内的腐烂或腐烂。
3.此外，可以将生菜和紫甘蓝与其他蔬菜或食材搭配，做成更加营养的沙拉或者蒸煮烹饪，也是一个不错的选择。
