巴西松子：虽然各个品种中的松子营养成分类似，但是油脂含量丰富却不一样，巴西松子中的脂肪含量会明显低于东北松子。
东北松子：东北松子果仁的油脂含量高于巴西松子，属于油脂含量丰富的食物。
巴西松子不管是从食用口感、食用方式还是营养价值上来看，都比东北松子要好一些，因此，更建议食用巴西松子
1、补脑益智。巴西松子含有极其丰富的不饱和脂肪酸，以及谷氨酸、磷、锰等营养，这些对人体大脑和大脑神经有很好的补益作用，是很好的补脑、健脑、抑制休闲食品，可作为用脑一族的日常休闲零食。
2、美容润肤。巴西松子富含油脂和多种营养物质，可滋润五脏、补益气虚，有很好的美容润肤功效。
3、抗衰老。巴西松子富含维生素E(一种很强的抗氧化剂)，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。
