1.准备食材：粉丝150g、猪瘦肉适量、上海青时光里、香葱等食材；
2.猪肉洗净切薄片，放油、盐、酱油、生粉拌均腌制3分钟；PS:切很薄的薄片，容易蒸熟。
3.粉丝提前用清水泡软；
4.上海青去老叶，洗净，清水煮沸，放一点盐，汆烫上海青；
5.汆烫好的上海青，捞出，过冷水；PS：过冷水防菜叶变黄。
6.粉丝捞出，沥干水，放入盆子中，上面放入腌制好的猪肉片、葱白、生姜末；淋上橄榄油、芝麻油、盐、酱油；
7.清水煮沸，隔水放入锅中蒸8分钟；
1.准备好食材(今天粉条没有提前用凉水泡所以就用开水煮了)
2.煮粉条凉水下锅水开后关火焖煮一会软化过水备用
3.准备好所有食材
4.锅里放油炒香姜蒜
白菜粉条肉
5.放五花肉 加料酒 白糖少许盐 酱油
6.肉炒至金黄色编出肥油
7.放葱青椒
8.再放白菜加调料 花椒粉 少许盐 进行翻炒
9.白菜炒出水分断生加粉条在家生抽鸡精翻炒一小会
10.出锅
