可以把酸柑汁调入奶昔一起吃。或者如果是在夏天的时候,可以调入冰水然后冰镇一下在吃。可以酸柑水的食材和调料,酸柑汁和蜂蜜或糖。可以加一些冰块。将蜂蜜和酸柑搅拌。
1.准备食材,酸柑洗净用盐水浸泡10分钟。
2.酸柑去蒂,对切(稍微去下籽)。用手挤出汁一起放入容器(我用的是乐扣的水壶,等下就知道我为什么用乐扣了。)一个柠檬挤汁。加入5汤匙的蜂蜜,酸甜度自己调节哈!
3.加入纯净水,盖上乐扣的盖子就可以使劲摇了。直到蜂蜜完全融于水就可以了!喜欢清凉的小伙伴们可以加些薄荷叶!其实不建议加冰块(口味会变淡),可以冰箱冷藏后最好!
我这个方子酸柑水放冰箱两三天都不会苦的!因为加的是柠檬汁!酸柑本身不苦的,泡几天都没有问题。
小贴士
去酸柑籽的时候要温柔点,否则把汁都浪费了。建议用小刀的刀尖去籽。有小滤网的话,用个滤网比较方便????