冷冻的鲫鱼做汤好吗（冰箱冻过的鲫鱼怎么做鲫鱼汤）

可以。 只要时间冷冻时间不是特别长,冷冻过的鲫鱼是可以熬汤的,只不过对于新鲜的鲫鱼汤,味道会相差些许,其营养成分也可能会有点流失,鲫鱼汤含有大量的蛋白质,建议用新鲜的鲫鱼来煲汤最为合适。