会显示为黑色或白色，有霉点。
如果蚝油发霉，多数会出现以下情况：
蚝油中会滋生大量霉菌，包括一些有害的霉菌，如黄曲霉毒素。
蚝油中的营养成分会被破坏，味道会变得非常难闻。
蚝油中的细菌和其他有害物质可能会对您的健康造成影响。
因此，如果发现蚝油发霉，建议立即丢弃，不要继续食用。此外，为了防止蚝油发霉，建议将蚝油存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温。
是看不出来的。
1. 蚝油通常是由鲜蚝在特定条件下制成的，保质期较长，并且在密封瓶中保存。
2. 如果蚝油出现发霉的情况，通常是由于存储条件不当或过期使用造成的。
3. 由于蚝油是液体状，其变质往往是在外部才能看到的，如出现浑浊、异味、沉淀等异常。
因此，蚝油发霉的情况在外观上是不明显的，需要通过观察其它特征才能判断是否发生了变质。
