南瓜是怎样的蔬菜（南瓜是什么性质的蔬菜呢）

南瓜是葫芦科的一种植物，也是蔬菜中的一种。南瓜一般都呈现黄色，人们最爱吃甜甜的南瓜了，而说到南瓜是主食还是蔬菜，我认为南瓜是主食。因为南瓜其体内含有丰富的微量元素和维生素，以及人体所必需的碳水化合物，所以作为主食基本是没有问题的。