三眼蟹里面的透明白色粘稠物是什么（三眼蟹后面一大块黄色的是什么）

是蟹膏。

这可是好东西呀，只有公螃蟹才有，所以蟹膏是什么你懂的。

为什么只有公蟹才有蟹膏呢？因为蟹膏实际上是公蟹精囊的精液及副性腺，相对应的，蟹黄就是母蟹体内的卵巢和消化腺。