三眼蟹蛋能吃吗（三眼蟹屁股那坨黄的能吃吗）

三眼蟹蛋能吃，三眼蟹蛋是一种海蟹的叫法，属甲壳类动物。我国沿海均产，以渤海湾产的最著名。各地产季不同，大多集中在4～5月和9～10月。三眼蟹蛋分头胸部和腹部两部分。头胸部盖以棱形头胸甲，青灰色，前端有一对发达的螯足，后端有四对步足；腹部扁平，肌肉退化，紧贴在头胸甲的腹面，雄蟹腹部呈三角形，俗称“尖脐”，雌蟹腹部呈圆形，俗称“圆脐”。