用料：
圣女果30个
白糖20克
白醋适量
做法与步骤：
1、第一步先把圣女果去蒂，然后表面洗干净，一定要沥干水分，表面不能蘸有一点水。
2、接下来，锅里倒一点水(量一定不能太多)，然后把白糖立即倒入不停翻炒，炒至过程中，糖会先融化，然后直到水分没有了。
3、锅里开始由大泡泡转至小泡泡之后，加入一些白醋，顺便关火，同时用铲子不停打转翻炒。
4、翻炒过程中，糖水会随着热度变浓稠，逐渐变糖霜的状态，这个时候要快速倒入圣女果，把圣女果翻炒裹上一层糖霜即可。
步骤一：
锅里倒一点水(量一定不能太多)，然后把100g白糖放入锅中，烧开。
步骤二：
直到水分没有了，烧开起大泡泡到小泡泡；放入白醋迅速搅拌均匀。
步骤三：
关火放入山楂/花生豆/圣女果迅速翻炒，直到起白霜为止。
