做的馒头粘牙怎么办（馒头熟了但是粘牙怎么补救）

馒头粘牙的原因可能是因为面粉中含有较多的淀粉质，或者发酵时间不够导致面团过于黏稠。解决这个问题的方法有几种。

首先可以尝试将馒头放入微波炉中加热一段时间，使其变软，从而减少黏性。

另外，可以尝试在面粉中适量加入一些玉米淀粉，或者将面团揉制得更加充分，这样可以改善馒头的口感。此外，面团发酵时间要足够，这样可以使面团更松软，减少黏性。调整配方和工艺，适当加水或减少面粉量，也是改善馒头黏牙问题的方法。