蒸馒头粘牙的原因可能有很多,以下是一些可能的原因和解决方法:
1. 蒸制的时候火候小了,火力不够,本身蒸制的气力不足导致的。可以适当增加火力或者调整蒸制时间。
2. 蒸制的时间短了,没有熟透,可能粘牙。可以根据馒头大小不同,蒸制时间通常在上汽后10-15分钟。
3. 气压过低。可能是蒸箱或是蒸屉的密封度不好或者是有漏气的地方。
蒸馒头粘牙的原因可能有很多,以下是一些可能的原因和解决方法:
1. 蒸制的时候火候小了,火力不够,本身蒸制的气力不足导致的。可以适当增加火力或者调整蒸制时间。
2. 蒸制的时间短了,没有熟透,可能粘牙。可以根据馒头大小不同,蒸制时间通常在上汽后10-15分钟。
3. 气压过低。可能是蒸箱或是蒸屉的密封度不好或者是有漏气的地方。