纳豆的存放时间（纳豆的最佳储存方法）

纳豆在5℃左右下冷藏可保质14天左右，在—18℃条件下冷冻可保存一年

暂不食用的纳豆一定要放入冷冻室内保存，待食用前6—8小时，移至冷藏室解冻，切不可用微波炉解冻，以免纳豆菌失活。

纳豆做好后放入凉爽的地方，可以放上一两个月左右是不会坏的