熬辣椒水的正确方法（辣椒煮水的正确方法）

要熬辣椒水，首先准备新鲜的辣椒并彻底清洗干净。然后将辣椒切成小块，放入搅拌机中搅碎成泥状。

接下来用干净的纱布或滤网将辣椒泥过滤，取得辣椒汁。

然后将辣椒汁加入适量的水，放入小火上慢慢煮沸。等水沸腾后继续煮10-15分钟，然后即可关闭火并静置至完全冷却。

最后将辣椒水倒入容器中保存，即可使用于烹饪中。需要注意的是在熬制辣椒水的过程中要确保通风良好，避免辣椒刺激呼吸道。