做4个人的米饭放多少水合适

4个人蒸米饭需要放2碗米,水量高于米面1.5至2厘米左右即可。水量的多少，要根据米的多少来确定，一般米和水的比例是1：1.2到1.4，或者水比米稍微高出1.5到2厘米左右，也就是大概一个手指头左右即可，正好后不要立马打开锅盖，可以继续焖，煮一儿再盛出