1. 凤眼果有三层皮。
2. 凤眼果的外层皮是红色的，中间一层是黄色的，最里面一层是白色的。
这三层皮的存在可以保护果实内部的果肉，防止外界的损害和氧化。
3. 凤眼果的三层皮不仅起到保护作用，还赋予了凤眼果独特的口感和风味。
外层红色的皮给人视觉上的吸引力，中间黄色的皮则更加柔软，最里面的白色皮则更加嫩滑。
这样的层次感和口感使得凤眼果成为一种受欢迎的水果。
凤眼果有两层皮。
1. 首先，凤眼果有外皮和内皮两层。
外皮是比较厚的，通常呈红色或红褐色，质地较硬，不能直接食用。
需要先将外皮剥离掉。
2. 剥离外皮后，露出的是内皮，它比较薄而透明，也不能食用。
内皮会带有一些苦味，对口感产生影响。
因此，还需要将内皮剥离掉。
3. 剥离完内皮后，就可以食用凤眼果的果肉了。
