食材:白萝卜1根,盐适量,酱油2片,五香粉8克,胡椒面6克,米醋2勺,辣椒酱2片
做法:
1、白萝卜去皮洗干净,切成小薄片,放到容器里撒点盐腌制2小时,倒掉腌出的水分。
2、加入酱油2勺。
3、加入食盐,五香粉、花椒面适量。
4、清香米醋适量,辣椒酱2勺。
5、倒入少许的清水,以没过 萝卜为佳!
6、放进冰箱冷藏12个小时即可。
白萝卜 1000g,白醋 140g,糖 80g,盐 20g,小米椒 6个
做法步骤
1、白萝卜洗净晾干表面水份,切成条或者丁,都可以
2、找一个大碗把糖,白醋,盐倒进碗里,搅拌均匀
3、小米辣要切丁哦,喜欢辣的可以多放,不喜欢辣就少放哈
4、把萝卜,小米辣放进搅拌好的糖醋水里拌匀
5、然后放进密封容器里,放冰箱,泡3到5天就可以吃啦,