此题答案：做法如下：
1. 首先，挑选新鲜红薯，并将其放置在阳台上一周，让多余的水分蒸发，这样可以使红薯的味道更香甜。
2. 然后，将洗净的红薯放入蒸锅或水煮至熟透。注意，洗净的红薯不要削皮，因为削皮后红薯容易氧化发黑。
3. 将熟透的红薯剥掉外皮，并切成片或条状。
4. 将切好的红薯条放在干净的纸板或簸箕上，放在阳光下晒干几天，直到变干为止。在晒的过程中，需要定时翻动红薯条，以确保每个面都能均匀晒到太阳。
5. 当红薯条开始变硬时，可以将其收回，再次放入蒸锅中蒸熟。这样做可以使红薯变得更软，便于水分快速蒸发，味道更甜。
6. 最后，将蒸好的红薯条再次放在阳光下晒干。经过这样的处理，红薯条会变得柔软筋道，口感非常有嚼劲。待其自然冷却后，就可以用密封袋装好保存了。
