石九公是什么品种的鱼（石九公鱼是什么档次的鱼）

石九公是一种鲤科淡水鱼。
因为石九公又称龙门鱼，是广东省岭南地区一种特有的鲤科淡水鱼，主要分布在珠江、西江流域。
石九公全身金黄色，头部长圆锥形，有大嘴和宽口，适合捕食各种小型水生动物。
此外，石九公肉质细嫩，是岭南地区非常受欢迎的美食。
石九公在岭南地区不仅仅是一种鱼类，还是一种文化符号和传统民俗。
传说石九公出现在家里可以带来好运和财富，因此在过年和重要的节日时，家家户户都会准备石九公来祭祀祖先和招财纳福。
而在一些地方，石九公还是重要的婚庆礼品，象征着新婚夫妇的幸福和美满。