所需材料：
饺子皮：适量
虾仁：200克
熟瘦肉末：50克
姜蓉：适量
葱花：适量
生抽：适量
料酒：适量
盐：适量
食用油：适量
水：适量
制作步骤：
将虾仁去皮、去肠泥，冲洗干净后用菜刀剁成小颗粒，加入腌料中（姜蓉、葱花、生抽、料酒）拌匀备用。
将猪瘦肉剁成肉末，加入少许盐搅拌均匀备用。
取一个饺子皮，放入适量虾肉馅和少许肉馅，将饺子皮揉捏成半月形，然后对折成一个“馄饨”状，并将边缘捏紧。
煮饺子前，锅里放适量水烧开，放入饺子，开锅后加入适量冷水、煮沸再倒入适量冷水，重复2次，直到饺子自然浮起变得半透明，捞出即可。
喜家德水饺纯虾仁水饺的制作方法是十分简单的。
制作纯虾仁水饺的方法和普通的水饺做法类似，制作方法简单且容易上手。
首先需要准备好虾仁、水饺皮，还有适量的配菜和调味料。
按照一定的比例将虾仁碾成虾茸后，再将适量虾茸放在水饺皮上并根据个人口味添加适当的配菜和调料。
最后将制作好的水饺放入沸水中煮熟即可。
在制作过程中，需要注意的是虾仁不宜碾的过于细，过于碾细会影响口感和形状。
另外煮水饺时需要注意火候和用量，以免过度煮烂或者过于稀烂。
总之，喜家德水饺纯虾仁水饺制作方法简单易学，是一道很受欢迎的家庭美食。
