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炸油饼的面是用发面好还是烫面好(炸油饼到底是发面好还是烫面好)

炸油饼的面是用发面好还是烫面好(炸油饼到底是发面好还是烫面好)

更新时间:2025-04-03 22:56:04

炸油饼的面是用发面好还是烫面好

发面好。

油饼如果是炸制的话,还是发面比较好,在炸制的过程中,面饼里面的发面变的更喧软,外面的壳也能炸的更加酥脆。

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