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半成品凤爪怎么煮(清炖凤爪最正宗的做法)

半成品凤爪怎么煮(清炖凤爪最正宗的做法)

更新时间:2025-04-03 22:37:23

半成品凤爪怎么煮

半成品凤爪的煮制方法如下:

准备材料:半成品凤爪、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精等。

将半成品凤爪放入清水中浸泡10分钟,然后清洗干净,剪去指甲。

锅中加水,放入姜片、葱段、料酒,煮开后放入半成品凤爪,大火煮3-5分钟。

加入盐、鸡精等调味料,继续煮10分钟左右,直到凤爪煮熟。

将凤爪捞出,沥干水分,装盘即可。

注意事项:

煮凤爪时要用大火,这样煮出来的凤爪才会更加鲜嫩。

煮凤爪的时间要根据锅具和火候等因素适当调整。

如果没有调味料,可以适量加入生抽等调料来增加风味。

煮好的凤爪要沥干水分,否则会影响口感。

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