河南豆糁一斤豆放多少盐（河南豆糁的制作方法与流程）

做豆糁时，盐的使用量可以因个人口味而异，一般建议使用适量的盐，控制在1.5%至2%之间。假设您一斤豆子为500克，那么加盐的量在7.5克至10克之间。这个量可以根据个人喜好进行调整，建议先少放一点，尝试口味后再逐渐增加。

10g盐。在河南，人们经常做豆参，这是一道美味的稀饭，营养丰富，口感软绵，在做的时候一般情况下，按照2%加入盐，进行调味，但也可根据个人口味的轻重适当调整。