粽叶能用盐煮吗（粽叶可以用盐和油加水煮吗）

能。

食盐可以杀菌也可以增加粽叶的韧性。

粽叶买回来后,需要用水煮一下,去除杂物。干粽叶放置在阴凉的地方,用的时候用水泡开即可,需要用冷水泡2-3个小时,再放置在锅中（可加些盐）煮4-5分钟,煮后就可以包了。

能的。

粽叶热水下锅，水中加入适量的食盐，增加粽叶的韧性，从而达到粽叶保持原色的效果，同时能让粽叶更结实。粽叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，可提取天然香精香料和食品添加剂，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉。