这个问题有两种回答：
1. 如果您是南方人，可以不用盐水煮，因为南方包粽子是用苇叶或者竹叶，多即使不包叶子，也是用竹筒或茭白筒，米不直接和叶子接触，在煮的时候，水开后下米，然后改用小火煮，这样可以使粽子受热均匀，口感更佳。
2. 如果您是北方人，可以将粽子浸泡在盐水里，然后放入锅中，倒入清水，大火煮开，煮沸10分钟后即可。
这个问题没有统一的答案，取决于您的口味和包粽子的方法。
粽子叶不用用盐水煮因为煮粽叶的时候水已经沸腾了，就能杀死粽叶上的细菌和病毒，没有必要加盐。粽叶已经泡在水里，盐也起不到什么作用，都稀释了。
